Trinken Sie gerne Wein und sind offen für neue Sorten? Mit einer Online-Weinprobe für Zuhause können Sie neue Sorten in Ihren eigenen vier Wänden probieren. Ob Fränkische Weine oder deutsche Weine, bei einer Online-Weinprobe können unterschiedliche Probierpakete zusammengestellt werden, die mit Sicherheit auch Ihren Geschmack treffen.
Nicht nur für Feinschmecker ist eine Weingut Weinprobe für Zuhause eine gute Abwechslung, um den für sich besten Wein zu finden. In den eigenen vier Wänden bleiben und gemeinsam online mit einem Winzer und anderen Wein-Liebhabern eine Weinprobe veranstalten. Ein Angebot, welches mittlerweile von vielen Wein-Händlern bereitgestellt wird.
Wir verraten Ihnen, worauf es bei einer Weingut Weinprobe für Zuhause ankommt.
Wie veranstaltet man eine Weinprobe für Zuhause?
Sobald Sie Ihr Weinpaket nach Hause geliefert bekommen haben und ein Termin feststeht, können Sie erste Vorbereitungen für die Weinprobe zu Hause treffen. Schaffen Sie für die Online-Weinprobe eine angenehme Atmosphäre und sorgen Sie dafür, dass der Raum, indem Sie die Weinsorten testen wollen, gut gelüftet wurde. Störende Gerüche, wie zum Beispiel Parfum, Rasierwasser oder Kochdunst können die feinen Aromen der Weine beeinflussen.
Vor der Weinprobe sollten Sie die Rosé- und Weißweine auf die richtige Temperatur herabkühlen. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius. Rotweine sollten hingegen eine Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius haben.
Öffnen Sie die Rotweine ein paar Stunden vor der Verkostung. Ältere Weine werden dekantiert, damit sie atmen können. Durch die Verbindung mit dem Sauerstoff können sich nämlich die Aromen besser entfalten.
Benutzen Sie entweder mehrere Gläser oder ein einziges Glas, um die Weine zu probieren. Falls Sie nur ein Glas für die Weinverkostung benutzen, sollten Sie das Glas nach jedem Wein mit stillem Wasser ausspülen. Die Neutralisierung des Gaumens erfolgt ebenfalls mit stillem Wasser.
Um auch beim letzten Wein einen klaren Kopf zu bewahren, schlucken Sie die Probeschlucke nicht hinunter. Zu guter Letzt empfehlen wir Ihnen, eine bestimmte Reihenfolge festzulegen, in der die Weine probiert werden sollen. Fangen Sie die Online-Weinprobe immer erst mit dem Weißwein an, danach probieren Sie von hell nach dunkel.
Außerdem kann es nicht schaden, zuerst die leichten Weine und danach die schwereren, lieblichen Wein zu probieren. Zudem sollten junge Weine vor gereiften Weinen verkostet werden. Natürlich können Sie auch zuerst die günstigen vor den teuren Weinen probieren.
Neuen Wein entdecken – Die Weinprobe zu Hause
Bevor Sie eine Weinprobe im eigenen Wohnzimmer veranstalten, sollten Sie sich gut überlegen, welche Weine Sie anbieten wollen. Sind Sie ein ungeübter Weintrinker, sollten Sie nicht mehr als sechs Weine aussuchen, da Ihr Gaumen sonst schnell überfordert sein kann. Sie können zum Beispiel Weine aus bestimmten Ländern oder Weine aus besonderen Anbaugebieten auswählen, um die Weinverkostung möglichst spannend zu gestalten.
Auch können Sie Weine eines bestimmen Weinguts testen oder die Verkostung einzelner Rebsorten durchführen. Natürlich können Sie sich auch auf eine bestimmte Rotweinsorte oder Weißweinsorte beschränken. Eine Eingrenzung der Weine hilft, Ihren Gaumen nicht zu überfordern.
Falls Sie noch keine Vorstellung davon haben, welche Weinsorten Sie testen wollen, können Sie sich natürlich auch ein vom Weinhändler zusammengestelltes Paket liefern lassen. Das wird Ihnen die Auswahl der Weine für die Weinprobe zu Hause enorm erleichtern.
Die Vorteile einer Online-Weinprobe
Da durch die Corona-Pandemie eine Weinverkostung im Weingut nicht möglich war, haben sich immer mehr Weinhändler auf den Online-Handel spezialisiert. Natürlich ist die Weinprobe in den eigenen vier Wänden nicht das gleiche wie in einem Weingut, dennoch hat die Weinverkostung zu Hause einige Vorteile zu bieten. Ein großer Vorteil bei einer Weinverkostung in den eigenen vier Wänden ist, dass Sie selbst bestimmen können, welche Weine Sie testen wollen.
Zudem wollen sich nicht alle Menschen bei einer Weinverkostung unter fremde Menschen mischen. Bei der Online-Weinprobe können Sie ganz entspannt mit dem Partner oder mit Freunden neue Weine testen. Sie sind vollkommen flexibel, wo, wann und mit wem Sie Ihre Weinverkostung abhalten wollen.
Fazit
Sicherlich hat jeder von Ihnen schon einmal Wein getrunken. Es gibt viele verschiedene Sorten, die sich nicht alle auf einmal testen lassen. Kaufen Sie Ihr Weinpaket daher am besten bei einem Winzer, denn er weiß, welche Sorten am besten zueinander passen.
Mit einer Weinverkostung zu Hause während der kalten Jahreszeit können Sie jedoch am besten einen Schritt in die Welt der Weine wagen. Schließlich macht eine Weinverkostung mit Freunden noch viel mehr Spaß. Sie werden staunen, wie schnell Sie die besonderen Merkmale der einzelnen Weinsorten unterscheiden werden.