Bierprobe in Berlin – Bierabenteuer mit Craftbeer-Tasting (39€)

Wenn der Durst quält, gibt es nichts Besseres, als ein kühles Bier zu sich zu nehmen und den herben, erfrischenden Geschmack des Hopfensaftes zu genießen! Auch die Szene um den süffigen Gerstensaft wird von Trends und Neuentdeckungen geprägt. Das individuell gebraute und nicht dem Reinheitsgebot unterliegende Craft Beer gibt es mittlerweile in 1001 Variationen! Das Gebräu unterscheidet sich dabei extrem von dem Pendant aus den Großbrauereien. Intensiv im Geschmack, alles andere als Mainstream und Hauptsache kreativ – so soll es sein. Lernen Sie bei unserer Bierprobe in Berlin drei Brauereien der exklusiven Brauspezialitäten kennen und erfahren Sie in vier unterhaltsamen Stunden alles Wissenswerte zum Thema Bier, untermalt von dem Genuss von insgesamt 12 Bier-Proben.

  • Erleben Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen verschiedener Berliner Brauereien.
  • Freuen Sie sich auf folgende Themen: 
    • Bier- & Stadtgeschichte
    • Wie braut man eigentlich Bier?,
    • Wissenswertes zu den besuchten Bierlokalitäten
    • Der Trend Craft Beer
    • Was sind die Unterschiede zwischen den verschiedenen Bierstilen
  • Am Ende der Tour verabschieden wir uns an einer schönen kulinarischen Einrichtung (z.B. eine Markthalle), an der Sie gerne die immerhin 12 verkosteten Biere kulinarisch unterlegen können. 
  • Prost und Cheers!

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Craft-Beer-Tasting zu Hause – mit Tasting-Box und Livestream (59€)

Craft-Beer ist nichts für 08/15-Biertrinker! Nur unabhängige Brauereien dürfen ihr Bier Craft-Beer nennen und so enstand hier schon früh in den USA eine Nische für alle freien Geister, die auf Handwerkskunst, aber manchmal auch auf neue, verrückte Ideen setzen. Und so gibt es auf dem inzwischen riesigen Craft-Beer-Markt auch ein gigantisch großes Angebot verschiedenster Craft-Beere, die teils Bier ganz neu interpretieren. Damit Sie sich einen Abend ohne Corona-Sorgen einem der vielfältigsten Getränke widmen können, die es derzeit gibt, laden wir Sie zu einem virtuellen Craft-Beer-Tasting ein, das Sie ganz einfach zu Hause auf der heimischen Couch erleben können.

  • Freuen Sie sich auf: 
    • Eine sensorische Einführung in die Welt des Craft-Beers durch unseren Experten Olly Masion, der selbst zukünftige Barkeeper ausbildet und ein Bier- und Spirituosenexperte ist
    • Eine Einleitung in die Herstellung von Craft-Beer
    • Eine Übersicht zu den wichtigsten Craft-Beer Herstellern und Craft-Beer-Stilen in Deutschland und dem Rest der Welt.
    • Informationen zu Craft-Beer-Etiketten, damit Sie in Zukunft leichter wählen können

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Bierprobe in Berlin – Seminar und Tasting zum vielfältigen Craft Bier (39€)

Zurück zu den Wurzeln des Brauens: hochwertige Zutaten und traditionsbewusstes Handwerk, das versprechen wir Ihnen bei unserer Bierprobe in Berlin. Fernab von Großbrauereien und Mainstream-Geschmack hat sich eine neue Genussbewegung entwickelt – das Craft Brauen. Bei uns entdecken Sie zusammen mit anderen Bierliebhabern, welche Geschmacksvielfalt Pale Ale, IPA und Stout bieten, welche Techniken ein echter Craft Brauer einsetzt, und welche Innovationen das Bierregal für Sie bereithält. Denn die Craft Biere überbieten Pils und Helles sowohl in Kreativität als auch im Genuss dank süßer Grapefruit, sämigem Bierschaum und frischem Hopfenaroma. 

Für viele sind die Trendgetränke IPA, Pale Ale oder Stout noch recht neu im Bierregal. Zu Beginn bekommen Sie deswegen eine kleine Einführung in die Welt des Craft Bieres:

  • Was unterschiedet ein Pale Ale von einem Indian Pale Ale und einem Imperial Indian Pale Ale?
  • Was bedeutet „kalt gehopft“?
  • Warum werden einige Gerstensäfte untergärig und andere obergärig gebaut?
  • Woher kommen die besten Craft Biere?

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Virtuelle Brauereiführung plus Bier-Box für Zuhause (40€)

Gemeinsam den Feierabend, das Wochenende oder den Urlaub mit einem Hellen einläuten, das ist Erholung pur. Auch wenn das momentan nur auf dem heimischen Balkon oder am heimischen Tisch geht, das Helle oder Dunkle am Abend ist viel mehr als Durstlöscher. Es ist existenzieller Bestandteil einer Brotzeit oder eines deftigen Gerichts und hat auch ohne Begleiter viel zu bieten. Den Nuancenreichtum vier verschiedener Bio-Biere und das Geheimnis der Herstellung dieses köstlichen Getränks lüften wir für Sie in unserer virtuellen Brauereiführung plus Bierverkostung@Home. Fühlen Sie sich trotz derzeitiger Einschränkungen wenigstens geschmacklich und mental ganz aufnahmebereit und erquicken Sie sich mit grenzenlosem Genuss an vier Bieren einer privat geführten Münchner Bio-Brauerei. 

  • Folgender Ablauf erwartet Sie
    • Das Gründerehepaar Marta und Thomas Girg stellt sich und ihre Vision hinter der Brauerei vor. 
    • Hier wird nur Bio-Bier gebraut, dessen Rohstoffe aus rein ökologischem Anbau in Bayern stammen. 
    • Doch wie kam es dazu und warum eine weitere Brauerei im an Brauereien reich gesegneten München?
    • Dann übernimmt ein Brauer, der Ihnen alles über die Hintergründe des göttlichen Getränks erzählt, welches vor Ihnen steht.
    • Wie war das nochmal mit den Rohstoffen, reichen Hopfen und Wasser wirklich, um ein Bier zu erzeugen?
    • Wie genau läuft der Herstellungsprozess bei diesem traditionellen Handwerk ab? 
    • Was war nochmal der Unterschied zwischen einem Hellen und einem dunklen Bier in der Herstellung?
    • Was hat es mit dem neuen Trend Craftbeer auf sich?
    • Diese und weitere Themen werden behandelt, wobei Kern- und Hauptstück des Webinars eine geführte Verkostung ist.

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