In Zeiten der Corona-Krise entführen wir Sie mit unserem Wein & Schokoladen-Tasting@Home auf eine sinnliche Reise in die heimischen Weinberge und Kakaoplantagen ferner Länder. Öffnen Sie unsere exklusive Tasting-Box mit edlen Ursprungsschokoladen und preisgekrönten Weinen und erleben Sie intensiven Geschmack. Unser passionierter Schokoladen-Sommelier Jürgen Bluhm und die Winzerin Barbara Roth führen Sie anschaulich und interaktiv bei einem kurzweiligen Online Live-Kurs in Wein- und Schokoladen-Kosmos ein.
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Probieren geht über studieren – das gilt beim Thema Wein sicher noch mehr als bei anderen Getränken. Denn nahezu täglich kommen neue Weine auf den Markt, neue Jahrgänge, neue Kreationen. Sich nur aufgrund theoretischer Angaben ein Bild über den Geschmack zu machen, ist unmöglich. Umso wichtiger, der eigenen Nase und dem Gaumen vertrauen zu können. In unserem Weinseminar in Berlin lernen Sie, die eigenen Sinne zu schärfen und eine persönliche Systematik in der Beurteilung von Weinen zu entwickeln.
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Im Frühling werden endlich die Tage wieder länger und auch die Spargelsaison hat begonnen. Wir bekommen wieder Lust auf frühlingsfrische, leichte Gerichte – und dazu darf auch der passende Wein nicht fehlen. Im Sommer hängen schon die ersten Obstbäume voll mit Früchten und die langen, milden Abende ziehen uns nach draußen. Auch hier am liebsten mit einem passenden Glas Wein in der Hand. Im Herbst dann werden die Suppenrezepte ausgepackt und wir fangen wieder an, schwerere und mehr nach Beeren schmeckende Weine zu schmecken.
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Käse und Wein – bei dieser Kombination kommen dem Feinschmecker sofort einige bekannte Paarungen in den Sinn: Würziger Roquefort und edelsüßer Sauternes, rassiger Sancerre und frischer Ziegenkäse, gereifter Bergkäse und eleganter Rotwein. Aber nicht alle Käse harmonieren mit bestimmten Weinen gleich gut, es gibt auch Kombinationen, die alles andere als empfehlenswert sind. Wir werden in unserem Weinseminar in Berlin die besten Kombinationen herausfinden und stellen rund acht französische Käsesorten acht verschiedenen Weine gegenüber. Lassen Sie sich in die genussvolle Welt der Weine und Käsesorten von unseren leidenschaftlichen Experten entführen- wir geben die Genussgarantie!
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Wir präsentieren: das GEILE WEINE Wein Mini Tasting Set! In diesem Paket findest Du alles, was man für eine spitzenmäßige Weinprobe braucht! 12 kleine Flaschen (0,1 Liter) mit bestem Weißwein, Rotwein und Rosé aus verschiedensten Rebsorten und bekannten Winzern aus Deutschland
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