Wein & Schokoladen-Tasting zu Hause – mit Tasting-Box und Online-Kurs (99€)

In Zeiten der Corona-Krise entführen wir Sie mit unserem Wein & Schokoladen-Tasting@Home auf eine sinnliche Reise in die heimischen Weinberge und Kakaoplantagen ferner Länder. Öffnen Sie unsere exklusive Tasting-Box mit edlen Ursprungsschokoladen und preisgekrönten Weinen und erleben Sie intensiven Geschmack. Unser passionierter Schokoladen-Sommelier Jürgen Bluhm und die Winzerin Barbara Roth führen Sie anschaulich und interaktiv bei einem kurzweiligen Online Live-Kurs in Wein- und Schokoladen-Kosmos ein. 

• In der Tasting-Box finden Sie:
  • 2 Probierschachteln mit 6 Carrés von 6 unterschiedlichen Grand Cru Schokoladen von Valrhona (Manjari, Abinao, Guanaja, Alpaco, Caraibe, Tainori)  – insgesamt 60g.
  • 1 Flasche 2014er Weißburgunder Privé Sekt brut nature 0,75l
  • 1 Flasche Ambition Rotwein trocken 0,5l
  • 1 Flasche Spätburgunder Spätlese trocken 0,5l
  • 1 Sektverschluß
  • Ein Handout mit den Weinexpertisen zum Nachlesen
• Sie erhalten bei der Buchung eines Termins dann eine persönliche Einladung via Email zu einem ca. 1,5-2-stündigen, virtuellen Schokoladen- und Wein-Seminar als Online-Kurs.

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Weinseminar Berlin – Den eigenen Sinnen vertrauen lernen (49€)

Probieren geht über studieren – das gilt beim Thema Wein sicher noch mehr als bei anderen Getränken. Denn nahezu täglich kommen neue Weine auf den Markt, neue Jahrgänge, neue Kreationen. Sich nur aufgrund theoretischer Angaben ein Bild über den Geschmack zu machen, ist unmöglich. Umso wichtiger, der eigenen Nase und dem Gaumen vertrauen zu können. In unserem Weinseminar in Berlin lernen Sie, die eigenen Sinne zu schärfen und eine persönliche Systematik in der Beurteilung von Weinen zu entwickeln.

• Sie werden zum echten Weinkenner – unser Experte erklärt Ihnen wichtige Einzelheiten für die Verkostung und Bewertung der Weine.
• Nach einer allgemeinen Einführung zum Thema Wein, schärfen wir unsere Geschmacksinne.
• Welche Sinne sind für die Weinverkostung entscheidend?
• Wie kann ich Wein objektiv beschreiben? – Sie erlernen wichtiges Fachvokabular.
• Anhand von Schaubildern sowie Obst- und Gemüsesorten näher wir uns praxisnah den Weinaromen und erfahren, was Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen sind.

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Weinprobe für Zuhause – mit der Jahreszeit angepasster Wein-Box & Online-Kurs (95€)

Im Frühling werden endlich die Tage wieder länger und auch die Spargelsaison hat begonnen. Wir bekommen wieder Lust auf frühlingsfrische, leichte Gerichte – und dazu darf auch der passende Wein nicht fehlen. Im Sommer hängen schon die ersten Obstbäume voll mit Früchten und die langen, milden Abende ziehen uns nach draußen. Auch hier am liebsten mit einem passenden Glas Wein in der Hand. Im Herbst dann werden die Suppenrezepte ausgepackt und wir fangen wieder an, schwerere und mehr nach Beeren schmeckende Weine zu schmecken.

• Neben vielen Informationen zeigt Ihnen unsere Seminarleiterin auch wunderschöne Bilder des Weinguts Singer-Bader, der Rebsorte, der Weinbergslagen und noch mehr.
• Um das Gelernte auch direkt erlebbar zu machen, verkosten Sie analog zum Webinar die besprochenen Weine, die Sie in der Tasting-Box nach Hause geliefert bekommen.
• Heute steht der Wein im Vordergrund – haben Sie also keine Angst vor langweiligem Frontalunterricht!
• Selbstverständlich können Sie sich jederzeit interaktiv beteiligen und Fragen stellen.
• Genießen Sie köstlichen Wein ganz einfach vom heimischen Sofa aus und glänzen Sie beim nächsten Gespräch mit Freunden mit Ihrem neu erworbenen Weinwissen!

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Weinseminar Berlin – Exklusives Käse-Wein-Tasting (65€)

Käse und Wein – bei dieser Kombination kommen dem Feinschmecker sofort einige bekannte Paarungen in den Sinn: Würziger Roquefort und edelsüßer Sauternes, rassiger Sancerre und frischer Ziegenkäse, gereifter Bergkäse und eleganter Rotwein. Aber nicht alle Käse harmonieren mit bestimmten Weinen gleich gut, es gibt auch Kombinationen, die alles andere als empfehlenswert sind. Wir werden in unserem Weinseminar in Berlin die besten Kombinationen herausfinden und stellen rund acht französische Käsesorten acht verschiedenen Weine gegenüber. Lassen Sie sich in die genussvolle Welt der Weine und Käsesorten von unseren leidenschaftlichen Experten entführen- wir geben die Genussgarantie!

• Ihre Gastgeber begrüßen Sie zu einem genussvollen Abend im stylishen Ambiente unserer besonderen Location in Berlin-Wilmersdorf.
• Unser passionierter Experte hat für Sie ausgewählte Spitzenweine aus ganz Europa und französische Käsespezialitäten in rund acht Paarungen ausgewählt.
• Sie genießen Käse aus Kuh-, Schafs-, und Ziegenmilch in unterschiedlichen Reifestadien.
• Dazu erlernen Sie faszinierende Details der Käseherstellung von einem echten Spezialisten:
  • Wie wird aus Milch Käse? 
  • Wie entstehen die verschiedenen Aromen und Konsistenzen?
  • Welchen Einfluss haben Umwelt und Region?
  • Was genau macht ein Affineur?

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GEILE WEINE Wein Mini Tasting Set (49€)

Wir präsentieren: das GEILE WEINE Wein Mini Tasting Set! In diesem Paket findest Du alles, was man für eine spitzenmäßige Weinprobe braucht! 12 kleine Flaschen (0,1 Liter) mit bestem Weißwein, Rotwein und Rosé aus verschiedensten Rebsorten und bekannten Winzern aus Deutschland

• 🥂Dazu gibt es zwei wunderschöne Weingläser, sodass es mit dem Probieren gleich los gehen kann
• 🎁Das perfekte Geschenk für Weinliebhaber oder als Mitbringsel für einen geselligen Abend mit Freunden!

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